プラン別メニューと料金
新鮮な地元の季節の食材と最良の食材を使用した郷土料理
一品ずつ手作りでご提供いたします。
【全国旅行支援割6月末まで】は完売いたしました。
※アレルギーや苦手な食材に関しましては事前にお伺いし代替えさせていただきます。お申し付けくださいませ。
※ご連泊の場合も毎日お料理の内容を変更してご提供いたします。連泊日数は最大で4日間ですが、ご相談ください。
※何回かお越しいただけます場合も事前にお料理内容のご要望等お伺いし違うメニューでの対応を努めております。
※キャンセル料は1週間前は宿泊料の50％、3日前は70％、前日と当日は100％となります。
夕食は期間限定プランメニュー
一泊二食付きのプランのみとなります。
各プランのメイン料理からお肉料理やお鍋料理等をお選びいただけます。
6月はこの時期にしか召し上がることが出来ない地元産の根曲がり竹と山菜尽くしのお料理内容となっております。
ここでしか召し上がれない季節の新鮮な食材を是非ご堪能くださいませ。
採りたての根曲がり竹炙り
火で焼いて皮をむいた竹の子
ご当地の食べたかの定番メニュー
採りたての根曲がり竹炙り
長野の高級和牛信州プレミアム牛の極上のお肉と甘いトマトを使った当宿人気の定番メニュー。
地元市蕎麦職人の打った手打ち蕎麦です。戸隠竹細工に戸隠特有の盛り方ボッチ盛りでご提供します。
長野の高級和牛信州プレミアム牛の極上のお肉と甘いトマトを使った当宿人気の定番メニュー。
※イメージです。季節料理の内容により変更します
信州プレミアム牛トマトすき鍋 or 陶板焼肉と季節の郷土料理
信州牛のブランド、信州プレミアム牛はその日の精肉店お勧めの 極上のお肉と地元産の甘いトマトを煮込んだ人気メニューまたは
陶板焼肉のいずれかをお選びくださいませ。
トマトすき鍋は当宿人気メニューでございます。
他信州の特産品の川魚と6月は根曲がり竹と山菜尽くしコースです。
戸隠蕎麦は蕎麦職人の手打ち蕎麦とつゆを提供しております。
一泊二食付きご宿泊料金
大人2名様のみ一泊二食付き（夕食＆朝食）
大人1名様（12歳～）22,000円（税込み）
大人3名様～8名様まで一泊二食付き（夕食＆朝食）
大人1名様（12歳～）20,350円（税込み）
お子様11歳以下を含む大人2名様は大人3名様～の料金となります。
お子様料金 一泊二食付き（夕食＆朝食）
5歳～11歳 11,000円（税込み）
3歳～4歳 7,700円（税込み）
2歳以下のお子様で親御様のお食事の取り分けでお召し上がりになる場合、お子様用のメニューもご相談に応じてご用意させていただきます。デザート＆お飲物もお付けいたします。2,200円～
乳児無料
極上信州プレミアム牛ステーキと
季節の郷土料理
信州牛のブランド、信州プレミアム牛はその日の精肉店お勧めの極上のお肉の陶板焼きステーキ。
他信州の特産品の川魚と季節の食材を使った郷土料理の和食膳でございます。
メインの信州牛と川魚のお刺身以外は季節の食材を使用する為
料理の内容を変更いたします。
他信州の特産品の川魚と6月は根曲がり竹と山菜尽くしのコースです。
戸隠蕎麦は蕎麦職人の手打ち蕎麦とつゆを提供しております。
一泊二食付きご宿泊料金
大人2名様のみ一泊二食付き
大人1名様（12歳～） 23,000円（税込み）
大人3名様～8名様まで一泊二食付き
大人1名様（12歳～） 21,450円（税込み）
お子様11歳以下を含む大人2名様は大人3名様～の料金となります。
お子様料金 一泊二食付き
5歳～11歳 12,000円（税込み）
3歳～4歳 8,800円（税込み）
2歳以下のお子様で親御様のお食事の取り分けでお召し上がりになる場合は無料でご用意いたします。
乳児は無料でございます。
霜降りか赤身をお選びいただけます。
地元市蕎麦職人の打った手打ち蕎麦です。戸隠竹細工に戸隠特有の盛り方ボッチ盛りでご提供します。
霜降りか赤身をお選びいただけます。
※イメージです。季節料理の内容により変更します
信州ポークを地元を湯がいてから蕎麦のたれと信州の野菜と一緒に召しあがていただきます。 Photo by Mina Horie
綺麗な水で育った信州の川魚のお刺身は絶品です
信州ポークを地元を湯がいてから蕎麦のたれと信州の野菜と一緒に召しあがていただきます。 Photo by Mina Horie
※イメージです。季節料理の内容により変更します
信州ポークのシャブシャブと地元の野菜に蕎麦のたれを付けて
信州オリジナルの信州ポークを特製のつゆで茹でてから、地元産のシャキシャキのレタスと水菜、ネギと一緒に蕎麦のたれを付けて召し上がっていただきます。
脂がのっていてもサッパリとした信州ポークをご堪能ください。
残ったタレは最後に戸隠蕎麦と召し上がっていただきます。
他信州の特産品の川魚と6月は根曲がり竹と山菜尽くしのコースです。
戸隠蕎麦は蕎麦職人の手打ち蕎麦とつゆを提供しております。
しめ
一泊二食付きご宿泊料金
大人2名様のみ一泊二食付き（夕食＆朝食）
大人1名様（12歳～）22,000円（税込み）
大人3名様～8名様まで一泊二食付き（夕食＆朝食）
大人1名様（12歳～）20,350円（税込み）
お子様11歳以下を含む大人2名様は大人3名様～の料金となります。
お子様料金 一泊二食付き（夕食＆朝食）
5歳～11歳 11,000円（税込み）
3歳～4歳 7,700円（税込み）
2歳以下のお子様で親御様のお食事の取り分けでお召し上がりになる場合は無料でご用意いたします。
乳児は無料でございます。
長野市信州新町特産の
ジンギスカン焼肉と季節の郷土料理
長野市信州新町の人気店から取寄せているジンギスカンのプラン。
店舗特製のタレに付け込んだジンギスカンはあっさりとして召し上がれると好評です。
他信州の特産品の川魚と6月は根曲がり竹と山菜尽くしのコースです。
戸隠蕎麦は蕎麦職人手打ちの蕎麦とつゆを提供しております。
一泊二食付きご宿泊料金
大人2名様のみ一泊二食付き（夕食＆朝食）
大人1名様（12歳～）22,000円（税込み）
大人3名様～8名様まで一泊二食付き（夕食＆朝食）
大人1名様（12歳～）20,350円（税込み）
お子様11歳以下を含む大人2名様は大人3名様～の料金となります。
お子様料金 一泊二食付き（夕食＆朝食）
5歳～11歳 11,000円（税込み）
3歳～4歳 7,700円（税込み）
2歳以下のお子様で親御様のお食事の取り分けでお召し上がりになる場合は無料でご用意いたします。
乳児は無料でございます。
人気店より取寄せています。
綺麗な水で育った信州の川魚のお刺身は絶品です
人気店より取寄せています。
※イメージです。季節料理の内容により変更します
信州の川魚尽くしプラン
信州を代表する川魚信州サーモンとシナノユキマスと信州キノコ等一緒に煮込んだオリジナルメニュー。お肉の苦手な方、信州の魚を存分に堪能されたいかたにお勧めでございます。
一泊二食付きご宿泊料金
大人2名様のみ一泊二食付き（夕食＆朝食）
大人1名様（12歳～）22,000円（税込み）
大人3名様～8名様まで一泊二食付き（夕食＆朝食）
大人1名様（12歳～）20,350円（税込み）
お子様11歳以下を含む大人2名様は大人3名様～の料金となります。
お子様料金 一泊二食付き（夕食＆朝食）
5歳～11歳 11,000円（税込み）
3歳～4歳 7,700円（税込み）
2歳以下のお子様で親御様のお食事の取り分けでお召し上がりになる場合は無料でご用意いたします。
乳児は無料でございます。
信州サーモン・シナノユキマスを信州のキノコや海鮮等と一緒に煮込んだ鍋
綺麗な水で育った信州の川魚のお刺身は絶品です
信州サーモン・シナノユキマスを信州のキノコや海鮮等と一緒に煮込んだ鍋
※イメージです。季節料理の内容により変更します
綺麗な水で育った信州の川魚のお刺身は絶品です。 photo by mina Horie.
綺麗な水で育った信州の川魚のお刺身は絶品です。 photo by mina Horie.
信州は食材の宝庫
自然豊かな信州は食材の宝庫です。私共は一つの食材も様々な料理方法でご提供させていただきます。
お子様のお食事につきまして
ご予約を頂きました際に事前にアレルギーや苦手な食材につきましてお伺いさせていただきます。お子様が美味しく、楽しく召し上がっていただけますように事前にお伺いをさせていただきますので、ご相談くださいませ。
5歳～11歳までのお子様は大人のメニューの量を少な目でご用意いたしますが、召し上がれない物はお好きな物や召し上がりやすい食材に変更させていただきます。3歳～4歳のお子様はお子様のお好きな物、召し上がりやすい物をご用意させていただきます。2歳以下のお子様は親御様のお取り分けでお召し上がりになる場合は無料でございますが、ご要望でご用意させていただきますので、ご相談くださいませ。料金は2,000円～となります。
デザートや果物のご用意も致します。
季節の食材を使用した朝食
朝食は季節の食材を地元の家庭料理で食べる調理方法でご提供しています。
長野県は漬物等発酵食品が多く食卓に並びます。
身体に良い食事を意識して作った朝食は季節で違った内容でご提供いたします。
地元の郷土料理
地元の山菜と郷土料理
地元の郷土料理